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Category Archives: Integrazione

Daniel Fontana e la Dott.ssa Elena Casiraghi da Sport Specialist Lissone

Una serata da vera “Passione Triathlon” quella che si terrà martedì 21 ottobre 2014 dalle 20 presso il negozio Sport Specialist di Lissone (MB). “ENDURANCE E NUTRIZIONE – Dall’alimentazione quotidiana all’integrazione: evidenze scientifiche e consigli pratici di un campione”   Interverranno: Dott.ssa Elena Casiraghi – Specialista in

Speciale Kona 2014: Elena Casiraghi, nutrizionista degli Ironman

Incontriamo in questo Speciale Kona 2014 la Dott.ssa Elena Casiraghi, specialista di alimentazione e integrazione nello sport. Una Laurea Magistrale in “Scienza dello Sport” presso la Facoltà di Scienze Motorie dell’Università degli Studi di Milano e un Dottorato di Ricerca in “Attività Fisica, Nutrizione e Benessere”. Elena attualmente

84 giorni per diventare un Ironman

Predire l’esito di una gara è un compito delicato, a volte anche scaramantico. Ci vuole esperienza. Ci vuole occhio. Ci vogliono metodo e studio. Ci vuole poi anche un pizzico di intuizione. E fortuna q.b. Più la competizione è breve, minore è il margine di

Gel di carboidrati e caffeina: effetti positivi sulla performance

Numerosi studi scientifici riportato miglioramenti sulla performance a seguito dell’assunzione di caffeina durante diverse tipologie di esercizio fisico ed a differenti livelli d’intensità. L’effetto ergogenico (di miglioramento sulla performance), sarebbe relativo sia ad un effetto “centrale” sul sistema nervoso, sia “periferico” direttamente sul muscolo scheletrico. La caffeina

Alimentazione nell’ultramaratona: Michele Graglia

Analisi della dieta di Michele Graglia, ultramaratoneta e vincitore della prima edizione dell’Ultramaratona Milano – Sanremo 2014   Quando si parla di ultramaratona si intendono competizioni più lunghe di 4 h, gare che negli ultimi anni stanno riscuotendo sempre maggiore interesse e partecipazione. In competizioni

Dalla dieta la vera difesa antiossidante per l’atleta

L’attività fisica moderata, svolta in modo frequente e continuato nel tempo è elemento fondamentale nel mantenimento dello stato di salute della popolazione e nella prevenzione delle malattie strettamente legate all’alimentazione quali le malattie cardiovascolari, cerebrovascolari, il diabete, alcuni tumori, ecc.. D’interesse tuttavia il paradosso legato

Incremento dei grassi nello sport di endurance: benefici o no?

Recentemente hanno fatto discutere alcuni regimi alimentari che incrementano l’apporto dei grassi (diete high fat) nell’alimentazione quotidiana per gli sportivi di endurance. Ma funziona? Vediamo come, quanto e perchè assumere i grassi e come migliorare la loro ossidazione. I lipidi (dal greco lypos che significa

Allenati con noi, altro week end con UNI.Team a Predazzo

Continua incessabile e sempre più apprezzata l’attività di promozione dello sport e in particolare del triathlon in Val di Fiemme, presso il centro sportivo piscina comunale di Predazzo. ASD Dolomitica nuoto organizza un altro week end di “Allenati con noi”. Sabato 1 e domenica 2

Vitamina D: qualcosa più di una vitamina…

La vitamina D è una vitamina liposolubile presente in natura sotto forma di vitamina D2 (ergocalciferolo, nei vegetali) e di vitamina D3 (colecalciferolo, negli animali), entrambe le forme dall’attività biologica molto simile. L’interesse verso questa vitamina negli ultimi anni sia in ambito clinico che sportivo

Indice Glicemico nelle attività di endurance

Il concetto di indice glicemico (GI, in inglese glycaemic index) è ormai particolarmente dibattuto nel mondo dello sport in generale ed in particolare nelle discipline di endurance. Questo parametro fu introdotto all’inizio degli anni 80  come metodo di classificazione dei carboidrati basato sull’andamento della risposta